Receita de Sopa de milho com tomate

Bom, neste frio não há nada melhor que uma sopa não é mesmo?

É praticamente todos nesta época do ano consomem sopa apara ajudar a combater o frio e esquentar o corpo já que o mesmo fica inteiro gelado.

Mas se você já esta cansado do come sempre aquelas mesmas sopas, não se preocupe pois logo a baixo segue uma receita de sopa de milho maravilhosa que cai muito bem com esse frio.

Então separe os ingredientes que a baixo você pode conferir a receita:

Ingredientes:

-Duas colheres (sopa) de margarina derretida
-Uma cebola média picada
-Meio quilo de batata descascada e cortada em cubos
-Quatro xícaras (chá) de caldo de galinha
-Duas colheres (sopa) de farinha de trigo
-Uma xícara e meia (chá) de milho verde em conserva (sem a água)
-Uma xícara e meia (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
-Meia xícara (chá) de salsinha picada
-Sal a gosto

Modo de preparo:

Misture em um refratário a margarina, a cebola, a batata e leve ao forno de microondas por nove minutos na potência alta. Despeje o caldo de galinha, reservando meia xícara (chá), e deixe por mais oito minutos na potência alta. Em seguida, acrescente a farinha de trigo dissolvida no caldo reservado, o milho, o tomate, a salsinha, o sal e leve ao forno de microondas, mexendo de vez em quando, por cinco minutos na potência alta.

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