Receita de Pizza enrolada

Quem é que não gosta de uma pizza não é mesmo?

Principalmente quando vai chegando o fim de semana que bate aquela vontade louca de comer alguma coisa diferente das que geralmente come nos fins de semana.

E para que você prepare uma comida diferente, logo a baixo segue a receita de pizza enrolada.

Ingredientes:

•1 1/2 xícara (chá) de leite morno
•1 ovo
•1 tablete de fermento para pão
•1 colher (sobremesa) de açúcar
•1 colher (chá) de sal
•1/2 xícara (chá) de óleo
•2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

-No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo
-Bata
-Desligue e transfira para uma tigela
-Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada, se necessário acrescente mais trigo
-Abra bem grande e fininha e recheie como quiser
-Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e ponha num prato de pizza untado com margarina
-Deixe no forno até dourar a massa
-Se a massa abrir na hora que estiver assando não tem problema
-Rendimento: 2 pizzas enroladas

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