Receita de minipanetone com sorvete e merengue

Nesta época do ano é comum as pessoas consumirem alimentos como panetone já que o mesmo é um dos mais vendidos e consumidos neste período onde faz parte da ceia e do dia a dia de muitos.

Podemos observar que há diversas marcas, sabores e valores onde cada um compra aquele que mais se adéqua ao seu bolso consumindo assim no dia a dia ou somente na noite natalina.

Muitas pessoas aproveitam esta época do ano para ganhar dinheiro onde fazem panetone em sua casa e vendem pra fora conseguindo assim uma renda extra para este fim de ano.

Mas se você deseja presentear as pessoas neste fim de ano o minipanetone pode ser uma ótima opção já que o mesmo pode ser feito em varias porções podendo assim presentear a todos com uma lembrança deliciosa e comestível.

O minipanetone é uma receita muita fácil de se fazer podendo ser preparada algumas horas da ceia de natal para que assim possa consumir o mesmo ainda quente saboreando melhor o alimento.

Contudo se você ficou interessado e deseja saber como é feito o minipanetone não perca mais tempo e confira agora mesmo a receita que segue logo abaixo para que assim você possa presentear os seus amigos de uma forma mais doce e barata.

Ingredientes:

-4 minipanetones de frutas cristalizadas ou chocotone
-300 ml de sorvete de chocolate
-2 claras
-6 colheres (sopa) de açúcar
-1 colher (sobremesa) de raspas de casca de limão

Modo de preparo: Aqueça o forno aproximadamente a 280°C. No entanto você deve cortar a tampa dos minipanetones com o auxílio de uma faca retirar o miolo deixando assim uma borda de cerca de 2 cm. Em seguida esfarele os miolos, as tampas e misture com o sorvete em seguida você deve rechear os panetones e levar ao freezer por cerca de 12 horas.
Bata as claras em neve onde deve ir acrescentando aos poucos o açúcar até formar picos firmes. Depois dos panetones em uma assadeira distribua o merengue sobre cada um dos panetones e leve o forno até que fique dourado e por final polvilhe as raspas de limão e sirva em seguida.

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